Komandero: Gestión inteligente de Bares y Restaurantes
¿Qué es?
Es la herramienta usada en la hostelería que ayuda a incrementar la rentabilidad de los locales.
¿Cómo lo hace?, De diversas formas, te lo explicamos a continuación:
Camarer@s:
- Ayudando a que apunten el servicio en mesa al comienzo del servicio.
- Evitamos que se olviden apuntar comandas, como las bebidas.
- Evitamos viajes “en vacío”, el camarero no tiene que trasladarse al interior del bar para entregar la comanda (“el papelito” ).
- Realizamos la cuenta de forma automática, evitando errores en los cálculos
Cocina:
- ¡Adiós a la letra ininteligible de los camareros!.
- Evitamos peleas de platos duplicados, del “tu me dijiste”, “tu me pediste” ...
- ¿Dónde está el papelito con la comanda?
- Posibilidad de marcar platos como agotados.
Jefes de cocina:
- Ayudamos a saber donde va cada plato. Adiós a: ¿este plato es para la mesa 14 o para la 28?
- Analiza la carga de la cocina y evita el colapso de la misma.
- Descubre qué camareros venden más.
Clientes:
- Carta QR.
- Posibilidad de añadir kiosko para que los clientes realicen pedidos.